מבוא מוצר
תמצית סטיביה אורגנית Rebaudioside A (Reb A) היא דיטרפנואיד סטוויול גליקוזיד טבעי מטוהר במיוחד המבודד ומעודן מעלים אורגניים מאושרים שלסטיביה רבודיאנה(ברטוני) באמצעות מיצוי מים, סינון ממברנה, טיהור כרומטוגרפי, ריכוז וייבוש בהתזה.
Rebaudioside A מתפקד כממתיק בעוצמה גבוהה על ידי הפעלה סלקטיבית של קולטני טעם מתוק אנושיים (הטרודימרים T1R2/T1R3) על אפיתל הלשון, ומייצר אות מתוק חזק מבלי לעבור חילוף חומרים לגלוקוז או לעורר הפרשת אינסולין. הוא נספג באופן מינימלי במערכת העיכול העליונה; רובם עוברים למעי הגס, שם המיקרוביוטה של המעי מיידרת אותה באיטיות לסטוויול, שלאחר מכן עובר חילוף חומרים בכבד ומופרש בכליות ללא הצטברות מערכתית.
מפרט מוצר
|
יתרונות מוצר מרכזיים
🌱 תווית 100% אורגנית ונקייה
- מקורו מעלי סטיביה אורגניים מאושרים;
- ללא תוספים, חומרים משמרים, צבעים מלאכותיים או GMO;
- תואם לתקנים אורגניים של האיחוד האירופי, USDA.
01
💪 בטוח ורב-מוסמך
- ISO9001, FSSC22000, כשר, מוסמך חלאל;
- ללא-אלרגנים, ללא-קרינה, תואם ל-סמים;
- זמינים דוחות בדיקה מלאים של COA, MSDS ומתכות כבדות.
02
🥇 ביצועי מתיקות מעולים
- 200–400× מתיקות של סוכרוז;
- אפס סוכר, אפס קלוריות, ללא עלייה ברמת הסוכר בדם;
- פרופיל טעם נקי, מתאים לחולי סוכרת וניהול משקל;
- מסיסות מעולה במערכות מבוססות-מים.
03
🏭 איכות יציבה ואספקה עקבית
- בסיס ייצור תואם-GMP (25,000 ㎡);
- תפוקה שנתית מעל 6,000 טון;
- מערכת בקרת איכות של-תהליך מלאה.
04
פרופיל בטיחות
- מצב רגולטורי: מאושר כממתיק מזון על ידי JECFA, FDA (GRAS), EFSA, GB 2760 ורשויות בטיחות מזון מרכזיות אחרות.
- ADI: 0-4 מ"ג/ק"ג משקל גוף (מבוטא כשווי ערך לסטיביול) שנקבע על ידי JECFA中华人民共和国国家卫生健康委员会
- רעילות חריפה: LD₅₀ >16 גרם/ק"ג גופני (אורלי, עכבר), מעיד על רעילות חריפה נמוכה מאוד.
- רמת אפקט שלילי לא נצפתה (NOAEL): אושר במחקרי האכלה תת-כרונית וכרונית; לא דווח על רעילות מוטגנית, מסרטנת או התפתחותית של הרבייה.
- תביעות: לא GMO, ללא אלרגנים, ללא הקרנה, ללא תוספים או חומרים משמרים.
- : לא מומלץ לתינוקות, נשים הרות או נשים מניקות עקב אין מספיק נתונים קליניים בקבוצות אלו.
הסמכות (זמין כתמונה/מסמך)
- EU אורגני / USDA אורגני
- ISO 9001 / FSSC 22000
- כשר / חלאל
- COA, MSDS, דוח בדיקת מתכות כבדות, הצהרת נטולת אלרגנים
יישומים (היקף ומגבלות ברורים)
בקשות מותרות
- משקאות: משקאות מוגזים, מיצים, תה, משקאות ספורט, מים בטעמים (רמת שימוש 0.05-0.2%).
- חלבי וקפואים: יוגורט, גלידה, משקאות חלב (לא לפורמולת תינוקות).
- ממתקים ומאפיה: ממתקים ללא סוכר, מסטיקים, מילויים, מוצרי מאפה (מוגבל על ידי פרופיל הטעם במינון גבוה).
- ממתיקים לשולחן: ממתיקים באבקה/טבליות לבית ולשירותי מזון.
- תרופות ותוספי מזון: מיסוך מרירות בסירופים, טבליות ונוזלי פה (כמתקן טעם).
הגבלות
- לא לשימוש במזון לתינוקות, פורמולות לפעוטות או מזון רפואי לשגיאות מולדות בחילוף החומרים.
- לא מומלץ למערכות טיגון לאורך זמן בטמפרטורה גבוהה.
- במערכות עתירות שומן או עתירות אתנול, המסיסות והיציבות עשויות להיות מופחתות; נדרשת בדיקת תאימות.
שירות משלוחים ומשלוחים
אחסון: אחסן במקום יבש, קריר ומאוורר היטב.-
אריזה: 1 ק"ג/שקית, 25 ק"ג/תוף
זמן אספקה: 7 ימים לאחר ביצוע ההזמנה
1.מִשׁלוֹחַ מָהִיר
3-5 ימים למשלוחים מתחת ל-100 ק"ג
שירות מדלת-ל-דלת
2.משא אוקיינוס
מעל 300 ק"ג: כ-30 ימים. שירות נמל-ל-נמל דורש סוכן שחרור ממכס מקצועי.
3.הובלה אווירית
100 ק"ג-1000 ק"ג, 5-7 ימים
שירות נמל התעופה-ל-נמל, דורש סוכן שחרור ממכס מקצועי.
שאלות נפוצות
ש: כיצד לחשב את המינון ביישומי מזון ומשקאות?
ת: Reb A מתוק פי 200-400 מסוכרוז. רמת שימוש אופיינית היא 0.05-0.2% (500-2000 עמודים לדקה), בערך 1/200 עד 1/400 ממינון הסוכר. התאם על סמך מתיקות היעד ומטריצת המוצר.
ש: האם מוצר זה מתאים לחולי סוכרת ולאנשים השואפים לניהול משקל?
ת: כן. הוא מכיל אפס קלוריות ואפס סוכר, אינו מעלה את רמות הגלוקוז או האינסולין בדם, ונמצא בשימוש נרחב בתכשירים לסוכרת ולניהול משקל.
ש: באילו ממיסים Reb A מסיס? האם ניתן להשתמש בו במשקאות צלולים?
ת: מסיס במים ובאתנול מימי; בלתי מסיס בממיסים אורגניים לא קוטביים. הוא מתמוסס היטב במערכות על בסיס מים ומתאים למשקאות צלולים עם סינון מתאים.
ש: מהם חיי המדף והאחסון הנכון?
ת: חיי המדף הם 24 חודשים כאשר מאוחסנים ללא פתיחה באזור קריר ויבש (15-25 מעלות, RH פחות או שווה ל-60%), אטום היטב, הרחק מלחות, חום ואור שמש ישיר.
ש: האם מוצר זה מכיל תוספים, חומרים משמרים או רכיבים GMO?
ת: לא. זוהי תמצית סטיביה אורגנית של 100% ללא תוספים, חומרים משמרים, צבעים מלאכותיים או רכיבים GMO, תואמת לתקנים אורגניים של האיחוד האירופי וה-USDA.
שלח חקירה או צור איתנו קשר כדי לקבל מדגם חינם, וללמוד פרטים נוספים על זה.
תגיות פופולריות: תמצית סטיביה אורגנית Rebaudioside 98% טוהר, סין תמצית סטיביה אורגנית Rebaudioside 98% טוהר יצרנים, ספקים, מפעלים
