L-valine היא חומצת אמינו חיונית טבעית לגוף האדם. כחומצת אמינו חיונית, l-valine משתתף בסינתזת חלבון בגוף האדם וממלא תפקיד חשוב בשמירה על תפקודים פיזיולוגיים תקינים. חוסר ב-l-valine עלול להוביל לסטגנציה של צמיחה פיזית, ירידה במשקל, הפרעות נוירולוגיות ואנמיה. מזונות l-valine כוללים דגנים, מוצרי חלב, ירקות ובשר, וניתן להשלים אותם באמצעות תזונה רגילה ובריאה.

למה משמש l-valine

1:L-valine יכול לשמש כמרכיב העיקרי של תרופות חומצות אמינו כגון הזרקת חומצות אמינו ותכשירי חומצות אמינו, ומשמש לתוספי תזונה וטיפול באי ספיקת כבד, תפקוד לקוי של מערכת העצבים המרכזית, קידום צמיחת הגוף, תיקון רקמות פגועות , והאצת ריפוי פצעים.

2:L-valine יכול לשמש כתוסף מזון לשיפור טעם המזון, כגון בלחם לשיפור הטעם והערך התזונתי של המזון.

ניתן להשתמש במזון לבעלי חיים 3:L-valine כדי להגביר את ייצור החלב בבעלי חיים מיניקים, תוך קידום ייצור תאי עצם מהחי, שיפור חסינות בעלי חיים ועמידות למחלות. אם הוא חסר, זה עלול להשפיע על הרמה האנדוקרינית של בעל החיים ועל עמידותו.

פרמטר מוצר

פריטים	CP2020	EP11	USP2023
תוֹכֶן	גדול או שווה ל-98.5%	98.5-101.0%	98.5-101.5%
חוּמצִיוּת	5.5-6.5	/	5.5-7.0
סיבוב ספציפי [a] D20	+26.6 מעלות -+28.8 מעלות	{{0}}.5 מעלות -+29.0 מעלות	/
כלוריד	פחות או שווה ל-0.02%	פחות או שווה ל-0.02%	פחות או שווה ל-0.05%
מלח אמוניום	פחות או שווה ל-0.02%	פחות או שווה ל-0.02%	/
סולפט	פחות או שווה ל-0.03%	פחות או שווה ל-0.03%	פחות או שווה ל-0.03%
מלח ברזל	פחות או שווה ל-10PPM	פחות או שווה ל-10PPM	פחות או שווה ל-30PPM
מתכת כבדה	פחות או שווה ל-10PPM	/	/
מלחי ארסן	פחות או שווה ל-1PPM	/	/
חומצות אמינו אחרות	פחות או שווה ל-0.5%	/	סך כל הזיהומים פחות או שווה ל-2.0%
הפסד בייבוש	פחות או שווה ל-0.20%	פחות או שווה ל-0.50%	פחות או שווה ל-0.30%
שאריות הצתה	פחות או שווה ל-0.10%	פחות או שווה ל-0.10%	פחות או שווה ל-0.10%
סך הכל חיידקים	פחות או שווה ל-500 CFU/g	פחות או שווה ל-500 CFU/g	פחות או שווה ל-500 CFU/g
עובש ושמרים	פחות או שווה ל-50 CFU/g	פחות או שווה ל-50 CFU/g	פחות או שווה ל-50 CFU/g

תופעות לוואי של L-valine

שמירה על צריכה תקינה בריאה לגוף האדם, אך אם הכמות בגוף גבוהה מדי, היא עלולה לגרום לדרמטיטיס, גרד וכאב, פגיעה בתפקוד הכבד והכליות, ועלולה לגרום לפגיעה חמורה במערכת העצבים.