תיאור מוצרים

L-גלוטמין הוא תרכובת אורגנית, קריסטל לבן או אבקה לבנה, מסיס במים, חסר ריח, לא רעיל ומעט מתוק. הוא משמש בעיקר כחומר מזין וחומר טעם בעיבוד מזון. l-גלוטמין היא חומצת האמינו החופשית הנפוצה ביותר בשריר, ומהווה כ-60% מסך חומצות האמינו החופשיות בגוף האדם. הוא משמש גם כתוסף תזונה חשוב על ידי חובבי כושר. l-גלוטמין אינה חומצת אמינו חיונית. הוא נמצא בטבע, כמו שתילי דלעת וחמניות. זה יכול להיות מסונתז בגוף האדם מחומצה גלוטמית, ולין ואיזולאוצין. הייצור התעשייתי של חומרי גלם ל-גלוטמין משתמש בעיקר בשיטות תסיסה וסינתזה.

היתרונות של l-גלוטמין

1.L-גלוטמין יכול לקדם סינתזת חלבון בתאי שריר, לקדם הורמון גדילה והפרשת אשכים, להגביר את כוח השרירים ולשפר את הסיבולת.

2.L-גלוטמין בעל יכולות אימונומודולטוריות חשובות והוא חומר חשוב לשמירה על הפרשת הלימפוציטים וצמיחתם, המסייע בשיפור התפקוד החיסוני של הגוף.

3.L-גלוטמין הוא רכיב תזונתי חיוני לחילוף החומרים של תאי רירית המעי וממלא תפקיד חשוב בשמירה על שלמות רירית המעי. תוספת חיצונית של L-גלוטמין יכולה למנוע ביעילות ניוון רירית המעי, לשמור על מבנה תקין ותכולת חלבון, לשפר את פעילות תאי המעי ולשפר את בריאות המעיים.

4.L-גלוטמין הוא מרכיב חשוב של נוגד החמצון גלוטתיון, המשפר את יכולת נוגדי החמצון של הגוף על ידי סינתזה מתמשכת של נוגדי חמצון.

יישום מוצר

1. זה משמש ברפואה לטיפול בכיבים פפטי, הפרעות נפשיות, אלכוהוליזם, הפרעות בתפקוד המוח בחולים אפילפטיים וכדי לשפר את הפיגור השכלי של ילדים.

2. משמש כתוסף תזונה בתוספי מזון לקידום סינתזת חלבון.

3. למחקר ביוכימי, מדיום תרבית חיידקים.

בדיקת מוצר

% תוכן	גדול או שווה ל-99.0%
pH	4.8 - 5.8
סיבוב ספציפי [a] D20	+6.3 מעלות -+7.3 מעלות
העברת אור	גדול או שווה ל-98.0%
כלוריד	פחות או שווה ל-0.02%
מלח אמוניום	פחות או שווה ל-0.10%
סולפט	פחות או שווה ל-0.02%
מלח ברזל	פחות או שווה ל-10 PPM
מתכת כבדה	פחות או שווה ל-10 PPM
מלחי ארסן	פחות או שווה ל-1PPM
הפסד בייבוש	פחות או שווה ל-0.30%
שאריות הצתה	פחות או שווה ל-0.10%
סך הכל חיידקים	פחות או שווה ל-500 CFU/g
עובש ושמרים	פחות או שווה ל-50 CFU/g