מה זה BRCGS (הידוע בכינויו BRC)
BRCGS נקרא במקור BRC, קיצור של British Retail Consortium Global Standards. השם המלא הרשמי הוא Brand Reputation Compliance Global Standards. התקן החל בשנת 1996, והתקן העולמי הראשון לבטיחות מזון פורסם בשנת 1998. אז, רשתות סופרמרקטים בבריטניה יישמו פרוטוקולים נפרדים של ביקורת ספקים. היצרנים נאלצו לקבל ביקורות חוזרות ונשנות של-צד שני מקונים שונים, מה שהוביל לעלויות ציות גבוהות במיוחד. הקונסורציום הבריטי הקמעונאי פיתח תקנים מאוחדים כדי להעריך את הבטיחות והאיכות של ספקי מותגים פרטיים-. מנוהלים כיום על ידי LGC Group, תקני BRCGS מיושמים בלמעלה מ-130 מדינות ברחבי העולם, עם יותר מ-38,000 אתרי ייצור מאושרים.
BRCGS היא תוכנית הסמכה מרצון של צד שלישי-שמתואמת על ידי ה-יוזמת בטיחות מזון העולמית (GFSI). בהשוואה ל-ISO22000 (מסגרת ניהול כללית), BRCGS מכיל סעיפים ספציפיים יותר מעשיים ומאמץ ניהול מבוסס סיכונים- המכסה את כל שרשרת הייצור. התקנים המיינסטרים כוללים חמש קטגוריות:
- BRCGS תקן גלובלי לבטיחות מזון: יצרני מזון, מרכיבי מזון, תמציות צמחים, תוספים ומזון לחיות מחמד;
- תקן גלובלי של BRCGS לחומרי אריזה: יצרני מזון-יצרו קשר עם חומרי אריזה וחומרי הדפסה;
- תקן גלובלי של BRCGS לאחסון והפצה: מחסני שרשרת קרים- וספקי שירות לוגיסטיקה לייבוא ויצוא;
- BRCGS תקן גלובלי למוצרי צריכה: יצרנים של כימיקלים יומיומיים, מוצרים לבית ופריטי טיפוח אישי;
- BRCGS תקן גלובלי לסוכנים וברוקרים: סוחרים ומתווכים בינלאומיים.
רואי החשבון מעניקים ציונים לאחר הערכה: א"א (מצוינות), א' (טוב), ב' (משביע רצון), ג' (מקובל). קמעונאים גדולים באירופה ובריטים נוטים לשתף פעולה עם ספקים בעלי הסמכה דרגה A או AA.
פונקציות הליבה של BRCGS בסחר בינלאומי
- דרכון גישה לשוק עבור ערוצי קמעונאות אירופאים ובריטים
קמעונאים רבים בבריטניה, האיחוד האירופי ואוסטרליה, כגון Tesco ומטרו, מציגים תעודות BRCGS תקפות כדרישות ספק חובה. ללא ההסמכה הזו, יצרנים לא יכולים להיכנס לרשימות רכש של קמעונאים גם אם בדיקות מעבדת מוצרים עומדות במפרטים. עבור יצואנים סיניים המספקים מרכיבי מזון, תמציות בוטניות וחומרי גלם קוסמטיים, BRCGS חיוני כדי לגשת לשווקים קמעונאיים בבריטניה ובאיחוד האירופי, ומתבקש באופן נרחב על ידי בעלי מותגים הבוחרים יצרני חוזים.

-
הפחת ביקורות חוזרות וקיצוץ בהוצאות ציות
בעסקים בינלאומיים, יבואנים ובעלי מותגים מארגנים לעתים קרובות-ביקורות מפעלים של צד שני. הודות להכרה של GFSI, רוב הרוכשים מקבלים דוחות ביקורת רשמיים של BRCGS-של צד שלישי, תוך הימנעות מבדיקות חוזרות- באתר. מפעלים חוסכים עלויות כוח אדם וזמן משמעותיות, ומאיצים את התקשורת והמשא ומתן בהזמנות. זו הסיבה העיקרית שקונים רב לאומיים מעדיפים ספקים מוסמכים GFSI-.
-
בנה אמון הדדי והפחת-סיכוני סחר חוצי גבולות
מרחק גיאוגרפי ותקנות אזוריות משתנות מקשים על פיקוח רציף על מפעלים ליבואנים בחו"ל. הסמכת BRCGS מאמתת שמפעלים מפעילים מערכות GMP, HACCP, בקרת אלרגנים סטנדרטיים, מעקב אחר אצווה ומערכות למניעת גופים זרים. במקרים של מחלוקות איכות, בדיקת מכס או החזרת מוצרים, תעודת BRCGS תקפה משמשת כראיה קריטית לבדיקת נאותות, מבהירה את אחריות שרשרת האספקה ומפחיתה את סיכוני הפיצויים.
-
חיזוק כוח המשא ומתן והתחרותיות העולמית
עם איכות מוצר שווה ערך, ספקים בעלי הסמכת BRCGS נהנים מיתרונות ברורים במהלך תחרות הצעת המחיר. יבואנים רבים מוכנים להציע מחירים נוחים והסכמי שיתוף פעולה-ארוכי טווח ליצרנים העומדים בדרישות המלאות. בייחוד במהלך מכרזים ומיקוד במיקוד של דוא"ל קר של מותגים וקמעונאים בינוניים- עד-גבוהים-, BRCGS יוצרת יתרונות שונים ומסייעת ליצרנים להימלט מתחרות- במחירים נמוכים.
-
לעמוד בתקנות הבינלאומיות ולהימנע ממעצר מכס
BRCGS מיישרת קו עם חקיקת המזון של האיחוד האירופי, תקנה EC 1935/2004 ודרישות ה-FDA האמריקאי. תיעוד שיטתי, מעקב אחר אצווה ורישומי אימות חומרי גלם מסייעים לארגונים לעבור בדיקות מכס רשמיות באירופה ובאמריקה, ולמנוע מעצר מטען או הפסדי החזרה שנגרמו כתוצאה ממסמכי ציות לא שלמים.
תפיסות מוטעות נפוצות
תפיסה שגויה: BRCGS חל רק על מפעלי מזון תיקון: המערכת מכסה אריזה, לוגיסטיקה, מוצרי צריכה וסוכני סחר. יצרנים של חומרי גלם קוסמטיים וחומרי מגע עם מזון-יכולים לאמץ מודולים מתאימים.
תפיסה מוטעית: ISO22000 מחליף את BRCGS תיקון: ISO22000 הוא תקן ניהול כללי. קמעונאים רבים באירופה דורשים במפורש אישור BRCGS עצמאי; שני התקנים אינם ניתנים להחלפה מלאה.
תפיסה שגויה: BRCGS הוא תקן חובה חוקי תיקון: הסמכה נשארת וולונטרית בחוק, אך היא הופכת לדרישת חובה מסחרית שנקבעה על ידי קונים רבים בחו"ל.
מַסְקָנָה
שרשראות אספקה גלובליות עומדות בפני דרישות ציות מחמירות יותר. בטיחות מוצרים, עקיבות ותפעול סטנדרטי הפכו לדרישות בסיסיות של קונים בינלאומיים. BRCGS (לשעבר BRC) הוא הרבה יותר מתעודה; הוא מספק מסגרת בקרת סיכונים מלאה. עבור יצרני סחר חוץ, הוא משמש ככרטיס גישה לשוק עבור ערוצי קמעונאות אירופיים, תוך תמיכה באופטימיזציה של תהליכים פנימיים, צמצום מחלוקות סחר ובניית מוניטין מותג גלובלי. מפעלים המתמקדים בבריטניה ובשווקי האיחוד האירופי עבור חומרי גלם, מזון ומוצרי אריזה יכולים לשקול הסמכת BRCGS בהתאם לדרישות הלקוח כדי לחזק את התחרותיות -ארוכת הטווח בסחר הבינלאומי.







